有的烧烤说不清哪里好，但就是谁都代替不了！
谁能想到，2018年那句很火的那句“世界上没有什么事是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿！”是出自《乡村爱情》赵四之口，这种土味儿台词细读之下充满深意。
在“繁重的工作压力”和“昂贵的生活成本”双重施压，城里的社畜逐渐失去了“诗和远方”，加班结束后的西装革履也好，大裤衩人字拖也罢，烧烤摊前人人自由。
没有正襟危坐的米其林三星，没有虚与委蛇的杯酒礼仪，撸着串唠着嗑，拎起酒瓶对嘴喝，每个人都露出了最松弛的一面。烟火气成了社畜需要每日供给的续命良方，于是粗砺又感性的烧烤成为了刚需。
今天，小编要放出一些自己私藏的烧烤小店，靠一把烤串和一撮孜然，在即将迎来的盛夏夜晚里征服你的胃。
1、安达内蒙古烧烤
在弹子石大佛段正街的一条集市街道里，深藏了一家内蒙古的烧烤~说他藏，倒不是因为门店需要拐弯抹角的走很久，我是觉得门口的招牌不够显眼，可能路过三次都会过错如此美味的内蒙风情！
老板是个地道的内蒙人，所以店里面的所有烤肉都是如假包换的内蒙羊肉！在这里我甚至吃不出哪款菜品才是经典，因为这里款款经典！羊肉串肥肉相间，口感细腻，而且羊肉没有膻味，马上俘获渝系食客的心之所爱。
值得一提的是，他家的羊蝎子采用的是6-8月龄的羔羊的脊柱骨。正儿八经从内蒙古空运过来给重庆人民品鉴的美味，对于这份诚意，我觉得每个人都不能错过。羊蝎子不用什么佐料辅味，就非常的鲜美。
?人均：¥50
?地址：南岸区弹子石街道大佛段正街27号4层27号
?营业时间：周一至周日 18:00-次日3:00
2、重大烧烤
重大烧烤其实和重大没有半毛钱关系，至于为什么要叫这个名字，听老板讲他们想做成重庆最大的烧烤，所以叫重大烧烤~叫什么名字没关系，只需要带上512G的胃来吃就完事儿了，因为重大烧烤，不止烧烤。
喜欢这家店的原因很简单：我能在这里吃得非常饱~烧烤已经不仅仅是重庆人的夜宵了，甚至可以作为正餐来享用~重大烧烤准备了非常多的亮点，等待着各位好吃狗些！
来到这里不得不点的就是这里的招牌——“高压锅生蚝”。每天湛江空运过来的新鲜生蚝肉质饱满紧实，打开高压锅盖，满满当当的一簸箕生蚝展现在你的眼前，吃货的欲望从心底烧到了喉咙。生蚝得个头非常大，里面的肉非常饱满。蘸上店家秘制的海鲜蘸料，混点小米辣，一口吃上嘴，今夏的豪情撸串就从这道菜开始吧。
不得不提的一道菜还有“灯光鱿鱼”，因为外观一根根的又显白，所以老板起了这个名字！当我吃下第一夹的时候，不禁感叹：天啊！鱿鱼怎么这么鲜嫩！！！
?人均：¥60
?地址：南岸区宏声路17号加油站对面
?营业时间：周一至周日 18:00-次日2:30
3、火山烧烤
“火山烧烤”这个名字，虽然名字并不大雅，但是环境还真是有格调。不同于街头巷尾的接地气的烧烤，这里多了几分约会的气氛。既然有情调，自然少不了歌手驻场。坐在窗边，看着外面的车流涌动，吃着烧烤，听着LIVE，感觉哪怕是一个人，都能在这里感同身受。
生蚝在这里是主打菜，鲜活的生蚝每个都是新鲜的。堆积如山的生蚝让人食欲大开！烤美蛙？不知道有家有没有吃过，反正我是第一次吃烤的呱呱！个头非常大，感觉个个都是健美学院毕业的！撒上孜然简直了！经过烤制，肉质也变得弹起来，用来下酒，岂不美哉。
?人均：¥55
?地址：南岸区江南大道7号
?营业时间：周一至周日 16:30:00-次日2:00
4、峰烤兄弟烧烤把把烧
最近在抖音上火了一把的峰烤兄弟讲道理是真心好吃！这家店在抖音上一条抖音获赞1.8W的点赞！单凭借牛骨髓这一道菜就可以吸粉无数！烤好后的骨髓像果冻一样。
“碳烤罗非鱼”作为主食真的非常推荐，只要38块钱，还阔以加泡面，不管啷个都可以吃得饱了~非常划算！
?人均：¥70
?地址：观音桥洋河西路23号附1号
?营业时间：周一至周日 17:00-次日5:00
5、九村烤脑花
九村烤脑花诞生于上个世纪末，历经十几个春夏秋冬，发展至今九村烤脑花已然成为了重庆烧烤的代表品牌，九村人将烤脑花普及到了重庆的麻辣生活，更将重庆特色烧烤推向了全国。脑花一如既往的好吃，放了酸萝卜，一点都不腥，佐料的味道也很浓！烧烤麻辣够味，虽然人很多但是上菜很快！
烤翅也是吃烧烤的必点菜！胡椒与孜然混合在一起，香气扑鼻！
?人均：￥72
?地址：重庆多店
?营业时间：周一至周日 11:00-次日2:00
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