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重庆美食攻略之重庆最受欢迎的烧烤店

有的烧烤说不清哪里好,但就是谁都代替不了!

重庆美食攻略之重庆最受欢迎的烧烤店

谁能想到,2018年那句很火的那句“世界上没有什么事是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿!”是出自《乡村爱情》赵四之口,这种土味儿台词细读之下充满深意。



在“繁重的工作压力”和“昂贵的生活成本”双重施压,城里的社畜逐渐失去了“诗和远方”,加班结束后的西装革履也好,大裤衩人字拖也罢,烧烤摊前人人自由。

没有正襟危坐的米其林三星,没有虚与委蛇的杯酒礼仪,撸着串唠着嗑,拎起酒瓶对嘴喝,每个人都露出了最松弛的一面。烟火气成了社畜需要每日供给的续命良方,于是粗砺又感性的烧烤成为了刚需。

今天,小编要放出一些自己私藏的烧烤小店,靠一把烤串和一撮孜然,在即将迎来的盛夏夜晚里征服你的胃。

1、安达内蒙古烧烤

在弹子石大佛段正街的一条集市街道里,深藏了一家内蒙古的烧烤~说他藏,倒不是因为门店需要拐弯抹角的走很久,我是觉得门口的招牌不够显眼,可能路过三次都会过错如此美味的内蒙风情!

重庆美食攻略之重庆最受欢迎的烧烤店

老板是个地道的内蒙人,所以店里面的所有烤肉都是如假包换的内蒙羊肉!在这里我甚至吃不出哪款菜品才是经典,因为这里款款经典!羊肉串肥肉相间,口感细腻,而且羊肉没有膻味,马上俘获渝系食客的心之所爱。

重庆美食攻略之重庆最受欢迎的烧烤店

值得一提的是,他家的羊蝎子采用的是6-8月龄的羔羊的脊柱骨。正儿八经从内蒙古空运过来给重庆人民品鉴的美味,对于这份诚意,我觉得每个人都不能错过。羊蝎子不用什么佐料辅味,就非常的鲜美。

💰人均:¥50

📍地址:南岸区弹子石街道大佛段正街27号4层27号

🕙营业时间:周一至周日 18:00-次日3:00

2、重大烧烤

重大烧烤其实和重大没有半毛钱关系,至于为什么要叫这个名字,听老板讲他们想做成重庆最大的烧烤,所以叫重大烧烤~叫什么名字没关系,只需要带上512G的胃来吃就完事儿了,因为重大烧烤,不止烧烤。

重庆美食攻略之重庆最受欢迎的烧烤店

喜欢这家店的原因很简单:我能在这里吃得非常饱~烧烤已经不仅仅是重庆人的夜宵了,甚至可以作为正餐来享用~重大烧烤准备了非常多的亮点,等待着各位好吃狗些!

来到这里不得不点的就是这里的招牌——“高压锅生蚝”。每天湛江空运过来的新鲜生蚝肉质饱满紧实,打开高压锅盖,满满当当的一簸箕生蚝展现在你的眼前,吃货的欲望从心底烧到了喉咙。生蚝得个头非常大,里面的肉非常饱满。蘸上店家秘制的海鲜蘸料,混点小米辣,一口吃上嘴,今夏的豪情撸串就从这道菜开始吧。

重庆美食攻略之重庆最受欢迎的烧烤店

不得不提的一道菜还有“灯光鱿鱼”,因为外观一根根的又显白,所以老板起了这个名字!当我吃下第一夹的时候,不禁感叹:天啊!鱿鱼怎么这么鲜嫩!!!

💰人均:¥60

📍地址:南岸区宏声路17号加油站对面

🕙营业时间:周一至周日 18:00-次日2:30

3、火山烧烤

“火山烧烤”这个名字,虽然名字并不大雅,但是环境还真是有格调。不同于街头巷尾的接地气的烧烤,这里多了几分约会的气氛。既然有情调,自然少不了歌手驻场。坐在窗边,看着外面的车流涌动,吃着烧烤,听着LIVE,感觉哪怕是一个人,都能在这里感同身受。

重庆美食攻略之重庆最受欢迎的烧烤店

生蚝在这里是主打菜,鲜活的生蚝每个都是新鲜的。堆积如山的生蚝让人食欲大开!烤美蛙?不知道有家有没有吃过,反正我是第一次吃烤的呱呱!个头非常大,感觉个个都是健美学院毕业的!撒上孜然简直了!经过烤制,肉质也变得弹起来,用来下酒,岂不美哉。

💰人均:¥55

📍地址:南岸区江南大道7号

🕙营业时间:周一至周日 16:30:00-次日2:00

4、峰烤兄弟烧烤把把烧

最近在抖音上火了一把的峰烤兄弟讲道理是真心好吃!这家店在抖音上一条抖音获赞1.8W的点赞!单凭借牛骨髓这一道菜就可以吸粉无数!烤好后的骨髓像果冻一样。

重庆美食攻略之重庆最受欢迎的烧烤店

“碳烤罗非鱼”作为主食真的非常推荐,只要38块钱,还阔以加泡面,不管啷个都可以吃得饱了~非常划算!

重庆美食攻略之重庆最受欢迎的烧烤店

💰人均:¥70

📍地址:观音桥洋河西路23号附1号

🕙营业时间:周一至周日 17:00-次日5:00

5、九村烤脑花

九村烤脑花诞生于上个世纪末,历经十几个春夏秋冬,发展至今九村烤脑花已然成为了重庆烧烤的代表品牌,九村人将烤脑花普及到了重庆的麻辣生活,更将重庆特色烧烤推向了全国。脑花一如既往的好吃,放了酸萝卜,一点都不腥,佐料的味道也很浓!烧烤麻辣够味,虽然人很多但是上菜很快!

重庆美食攻略之重庆最受欢迎的烧烤店

烤翅也是吃烧烤的必点菜!胡椒与孜然混合在一起,香气扑鼻!

重庆美食攻略之重庆最受欢迎的烧烤店

💰人均:¥72

📍地址:重庆多店

🕙营业时间:周一至周日 11:00-次日2:00

本文来自微信公众号:重庆美食,经授权后发布,本文观点不代表鲜吃货立场,转载请联系原作者。

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