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2019年南昌必吃的美食攻略

回想2018年,新出现的大大小小美食,要是一天只吃一款都能吃上365款啦哈哈哈。南昌的美食之多,是难以用数字去衡量的,在过去的一年里,大到火锅烤肉,小到面馆游摊,人均15-100元不等,全部吃了个遍,就连工作日也不放过。

星期一火锅,星期二烤鱼,星期三鸡杂,星期四烤肉,星期五火锅……小编整理出一份“2019年南昌必吃的美食攻略”列举了南昌人吃了无数次,但舍不得安利的馆子,据说吃过一半以上的,都是资深吃货

1、细毛早点

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这是一家二十年老店,位于一条不知名巷子口上,店里不大,只有3至4张桌子强烈推荐牛肚杂酱面和鸡蛋肉饼汤,南昌大大小小杂酱面美美都尝过,面条大宽盈,这家完全不同,面条细软,酱汁很足他家的酒糟汤圆也是很多人在外怀念的,有空都会回去吃。

2、广东林记潮汕粥

潮汕菜在广东菜里面属于重口味重油盐的,但这家的味道有所调整,口味微重,开了很多年必有他的长存之道潮汕粿肉真的首推!这个果肉是由豆腐膜(薄得透明可照见人的干豆腐皮)包马蹄、肉沫、香菇、鲜虾等馅料,卷成长条,切成小段后入油锅稍煎炸,皮薄香脆,馅鲜饱满。

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强烈推荐他家的海鲜干贝粥和生鱼片粥,两人份小锅58,四人份中锅98元无论哪种锅型,分量多到不想去别的店吃,而且是潮汕那边一粒粒米的粥,非常正宗!

3、光和手感

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感觉不管什么时候吃面包 ,都是一件非常幸福的事情~这家店还真的不错 彩虹,抹茶蛋糕、奶酥芋泥…都是他家的招牌,随便一个欧包颜值都很高! 提拉米苏奶酪…一打开就充满了浓浓的咖啡味,完全是美美的爱!奶酪的比例不多,所以也不会腻~

4、怀粮生煎

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万达金街中段和中山路都有店,没有桌椅可以坐,基本买了边走边吃,这家生煎店是用水煎制而成,吃了不上火肉馅也是现做的,开锅后倒入水和油,为了让油充分三开,不停的转锅,再撒上芝麻,葱花,皮薄馅多,外壳酥脆10元8个,有辣的和不辣的两种口味可供选择,美美觉得辣的更好吃~现场排队的人很多,需要等5分钟左右哟。

5、乐陶陶梅干菜扣肉饼

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刚到店就能看到“销售至今8888只梅干菜扣肉饼”的字样,南昌唯一一家榴莲芝士饼,在这里颇受好评!确实这是一只饼皮酥脆,饼皮被烤的焦香四溢,面团非常筋道有嚼劲。里面的肉馅肥瘦相间滋出的油和芝士的香气已经浑然一体这家店门头虽然不大,但是烧饼却做得如火纯情!有小馄饨和土爽面之类的都挺有特色!

6、谭鸭血老火锅

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首创的鸭血锅底,料足得无fuck说。足足十多种天然香料和卤味,搭配上无敌解腻的老鹰茶。吃起来不干不躁的~他们家的鸭血采用一种叫“紧”的煮法。紧过的鸭血可达到紧实弹口,细嫩无孔的效果先卤后煮后,空口吃能最好的领略她的鲜美。那滚烫,如布丁一般的滑嫩口感,简直是一秒入魂!

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