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柠香烤乳鸽 主料 乳鸽：1只 柠檬：2个 洋葱：20克 胡萝卜：20克 芦笋：30克 辅料 叉烧酱：20克 料酒：15毫升 生抽：10毫升 食盐：1克 黑胡椒碎

萝卜丝炖蟹 主料 梭子蟹：1只 辅料 萝卜：280克 葱：适量 香菜：适量 姜：适量 配料 芝麻油：适量 盐：适量 萝卜丝炖蟹的做法步骤 1：准备食材。 2：

鱿鱼茨菰莲藕骨头汤 主料 猪骨头：400克 莲藕：2段 茨菰：5个 干鱿鱼：1个 盐：1勺 姜：1块 水：2000ml 鱿鱼茨菰莲藕骨头汤的做法步骤 1：准备好

洋葱拌木耳 主料 水发木耳：200g 洋葱：1/3个 青辣椒：半个 红辣椒：半个 花椒油：1小匙 辅料 盐：适量 香醋：1勺 生抽：1.5勺 糖：1/2勺 洋葱

野葱蛋饼 主料 野葱：适量 鸡蛋：适量 辅料 盐：适量 野葱蛋饼的做法步骤 1：原料图。野葱摘洗干净，鸡蛋备用。 2：将野葱切碎点。 3：在野葱中打入鸡蛋。

泡椒牛蛙 主料 牛蛙：4个 圆白菜：1小个 辅料 泡椒：1小碗 姜片：1小蝶 料酒：1勺 生抽：1勺 油：适量 蒜片：1小蝶 盐：适量 泡椒牛蛙的做法步骤 1：

脆骨烧粉丝 主料 脆骨：适量 粉丝：适量 辅料 小米辣：适量 配料 豆瓣：适量 姜：适量 蒜：适量 葱：适量 脆骨烧粉丝的做法步骤 1：先把脆骨用这些调料腌制好

香菇烧鲍鱼 主料 鲍鱼：10只 香菇：10朵 西兰花：半个 葱：适量 姜：适量 蒜：适量 辅料 盐：适量 生抽：2勺 蚝油：1勺 胡椒粉：一小勺 料酒：一勺 水

三杯秋梨鸡 主料 三黄鸡：半只 梨：2个 香菇：2个 金不换：少许（九层塔） 辅料 淀粉：少许 酱油：一份 糖：一份 米酒：一份 芝麻油：少许 生抽：少许（腌鸡

香肠炒灰灰菜 主料 灰灰菜：一把 香肠：两根 辅料 姜：一块 蒜：十粒 干辣椒：适量 配料 盐：一茶匙 白醋：一茶匙 香肠炒灰灰菜的做法步骤 1：原料图。 2

砂锅肥肠 主料 猪大肠：两段 胡萝卜：半根 尖椒：一个 辅料 大蒜：数瓣 八角：一颗 青蒜苗：一棵 香菜：一棵 植物油：少许 小葱：两棵 酱油：适量 盐：适量

韩式辣炖刀鱼 主料 刀鱼：1条 土豆：2个 大葱：1块 糖：1勺 辣椒面：2勺 蒜末：1勺 酱油：2勺 辣椒酱：1勺 胡椒粉：少许 泡鱼用料 盐：1勺 海带水

青蒜苗炒羊血 主料 羊血：一块 辅料 青蒜苗：300克 配料 料酒：15毫升 油：30毫升 味精：适量 葱：适量 盐：适量 蒜：适量 姜：适量 青蒜苗炒羊血的做

川味香辣兔丁 主料 兔肉：适量 辅料 莴笋：适量 配料 葱：适量 姜：适量 蒜：适量 八角：适量 桂皮：适量 香叶：适量 郫县豆瓣：适量 白胡椒粉：适量 盐：适

红烧狮子头 主料 五花肉：二两 黄瓜：四分之一根 胡萝卜：四分之一根 面粉：50ml 芡粉：两勺 鸡蛋：一个 瓢儿白：一个 辅料 老抽：两勺 盐：一勺 油：适量

猪皮炒酸菜 主料 猪皮：120g 酸菜：150g 红椒：半个 辅料 姜丝：适量 葱段：适量 蒜片：适量 酱油：适量 料酒：适量 泡椒：适量 油：适量 猪皮炒酸菜