蘑菇炒包心菜 主料 蘑菇：200克 包心菜：半个 辅料 食用油：适量 盐：适量 葱：适量 姜：适量 料酒：适量 生抽：适量 蘑菇炒包心菜的做法步骤 1：1、蘑菇

鸡骨架炖土豆 主料 鸡骨架：800 土豆：二个 辅料 植物油：一勺 盐：一勺 生抽：一勺 大料：适量 葱：适量 鸡骨架炖土豆的做法步骤 1：准备好主要食材 2

金枪鱼焗饭 主料 米饭：500克 奶酪丝：120克 西兰花：160克 番茄：150克 双孢菇：100克 大蒜：20克 大葱：15克 盐：3克 黑胡椒粉：1克 橄

慈姑翅根 主料 慈姑：适量 翅根：适量 辅料 虾皮：适量 姜：适量 蒜：适量 配料 盐：适量 冰糖：适量 蚝油：适量 老抽：适量 生抽：适量 料酒：适量 慈姑翅

野葱蛋饼 主料 野葱：适量 鸡蛋：适量 辅料 盐：适量 野葱蛋饼的做法步骤 1：原料图。野葱摘洗干净，鸡蛋备用。 2：将野葱切碎点。 3：在野葱中打入鸡蛋。

脆皮炸鱼 主料 黄花鱼：500克 辅料 淀粉：2勺 糯米粉：4勺 酵母粉：2克 五香粉：2克 清水：适量 配料 葱：适量 姜：适量 花椒：适量 料酒：适量 盐：

糖醋心里美 主料 心里美：1个 辅料 糖：适量 醋：适量 盐：1汤匙 糖醋心里美的做法步骤 1：心里美洗净，去皮，切开。 2：切成薄片，放盐淹十分钟。 3：

精品越式米皮 主料 香菜：适量 香椿苗：适量 胡萝卜：适量 绿豆芽：适量 鸡蛋：适量 油：适量 盐：适量 精品越式米皮的做法步骤 1：①、将田黄石火腿罐头切片，

鲜鱿蒸豆腐 主料 水豆腐：300克 蟹柳：3条 香菇：1个 芹菜：2根 辅料 蚝油：1汤匙 盐：适量 油：适量 鲜鱿蒸豆腐的做法步骤 1：嫩豆腐一块。 2：配

香辣鱼块 主料 青鱼：约1000克 辅料 辣椒酱：适量 豆瓣酱：适量 蚝油：适量 糖：适量 盐：适量 鸡精：适量 葱：适量 姜：适量 蒜：适量 香辣鱼块的做法步

萝卜焖牛腩 主料 牛腩：700克 白萝卜：1000克 胡萝卜：500克 萝卜焖牛腩的做法步骤 1：在正式介绍食谱之前，先通过下图向大家介绍一下牛腩的分类。所谓的

泡汁带鱼 主料 带鱼：适量 干辣椒：3个 花椒：适量 八角：2个 大葱：适量 姜：适量 蒜：适量 酱油：3勺 辅料 料酒：3勺 泡汁带鱼的做法步骤 1：准备好熬

黄金玉米烙 主料 甜玉米：适量 辅料 玉米油：适量 糯米粉：适量 淀粉：适量 配料 白砂糖：适量 黄金玉米烙的做法步骤 1：甜玉米洗净，小心取下玉米粒。 2：

灯笼茄子 主料 五花肉：100g 紫茄子：1个 辅料 葱：适量 姜：适量 胡椒粉：适量 盐：适量 鸡蛋：适量 生抽：适量 蚝油：适量 料酒：适量 淀粉：适量 灯

手抓羊排 主料 羊排：700克 洋葱：半个 姜片：15克 冰糖：20克 八角：2个 香叶：5片 桂皮：5克 草果：1个 丁香：2个 小茴香：5克 孜然粒：5克