小炒肉 主料 五花肉：一块 辅料 青椒：2个 红椒：2个 青蒜：1根 泡椒：适量 蒜瓣：3个 生姜：3片 配料 食盐：1茶勺 生抽：1汤勺 老抽：1汤勺 料酒：

皮蛋瘦肉粥 主料 粳米：适量 辅料 皮蛋：适量 瘦肉：适量 姜：适量 配料 盐：适量 胡椒粉：适量 油：适量 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1：准备材料 2：将粳米淘

清蒸鳕鱼 主料 鳕鱼：1块 加州葡萄干：1小把 姜丝：少许 盐：少许 辅料 料酒：少许 西兰花：适量 圣女果：适量 清蒸鳕鱼的做法步骤 1：准备好材料 2：鳕

萝卜焖羊腩 主料 羊腩：1000克 辅料 卤料：1块 蒜：4个 姜：6块 冰糖：1勺 老抽：1勺 大葱：2段 盐：1勺 萝卜焖羊腩的做法步骤 1：羊腩先浸泡出血

豌豆鸭骨萝卜汤 主料 鸭骨：250g 白萝卜：250g 豌豆：80g 辅料 盐：适量 胡椒粉：适量 豌豆鸭骨萝卜汤的做法步骤 1：鸭骨洗干净放入电饭煲内胆。

酱爆田鸡 主料 田鸡：500g 辅料 线椒：150g 小米辣：适量 洋葱：100g 豆瓣酱：30g 蒜米：10g 姜：10g 酱爆田鸡的做法步骤 1：备好图中材

竹荪菠菜骨汤 主料 菠菜：1小把 竹荪：1小盘 棒骨：1根 辅料 姜片：3片 胡椒粉：1小勺 盐：适量 竹荪菠菜骨汤的做法步骤 1：将棒骨冷水下锅，加入点姜片去

罗勒蟹 主料 青蟹：一只 罗勒：一小株 番茄：一个 蒜头：三颗 椒盐：适量 辅料 盐：适量 罗勒蟹的做法步骤 1：蟹宰好了，洗干净，蟹钳用刀背拍碎。 2：蒜头

鱼头丝瓜汤 主料 丝瓜：500克 鱼头：1个 鱼尾：1条 辅料 干贝：10克 盐：5克 油：2ml 料酒：1ml 酱油：1ml 生姜：5克 香葱：10克 鱼头丝

干锅牛肚 主料 熟牛肚：适量 洋葱：适量 香干：适量 蒜薹：适量 辅料 植物油：适量 盐：适量 料酒：适量 味级鲜：适量 姜：适量 花椒粒：适量 胡椒粉：适量

如何让炒蛋又嫩又滑 主料 土鸡蛋：四个 菜椒：适量 葱：适量 辅料 盐：适量 油：适量 五香粉：适量 如何让炒蛋又嫩又滑的做法步骤 1：所需食材准备就绪。 2

儋州知名特色美食推荐鸡屎藤馍鸡屎藤馍是儋州的小吃，这个名字很特别，但确实与鸡屎没有任何关系，它把鸡屎藤粉和米粉混在一起，加上适量的温水和成一团，再用大火煮熟就好

六盘水知名特色美食推荐荷叶糯米鸡荷叶糯米鸡是六盘水的特色美食之一，利用糯米和荷叶为主要原料，经过精心制作而成的一道美食。味道鲜香、软糯爽口，还透露着一股荷叶的清

北极虾三明治 主料 紫甘蓝：10g 黄瓜：5g 北极虾：20g 鸡蛋：20g 辅料 千岛酱：适量 沙拉汁：适量 北极虾三明治的做法步骤 1：紫甘蓝切丝，黄瓜切片

衡水知名特色美食推荐衡水炖菜大炖菜，是满族人发明的。满族早年以渔猎为生，住在野外，迁徙不定，烹饪器具只有吊锅一种，自然只好炖了，故有所谓的“八大炖”。炖和烧相似