烘焙

菠萝包主料高粉160克；低粉30克；细砂糖25克；盐1/8小匙；奶粉10克；蛋黄1个；水100克；酵母粉2克；黄油（面团中）15克；辅料黄油（菠萝皮）45克；糖

蔓越莓饼干主料面粉98克；黄油120克；糖粉50克；玉米淀粉25克；香草汁1匙；蔓越莓25克；蔓越莓饼干的做法步骤1：准备材料。2：面粉加玉米淀粉混合。3：黄油

全麦紫薯面包，全麦无花果果酱面包主料全麦面粉400g；辅料牛奶适量；酵母5g；鸡蛋2个；黄油30g；紫薯泥适量；白砂糖40g；全麦紫薯面包的做法步骤1：400g

酸奶糖主料酸奶适量；酸奶糖的做法步骤1：准备酸奶，什么味的都可以2：空盘子一个3：用勺子将酸奶倒入盘中4：倒好了将它放入冰箱中，等待中。。。。5：半小时后将它拿

玫瑰司康主料全麦面粉200克；巴马杂粮面50克；玫瑰10克；辅料白糖70克；鸡蛋1个；泡打粉6克；牛奶70克；玫瑰司康的做法步骤1：各种材料称重备用，把巴马杂粮

奶酪吐司主料高筋面粉250克；细砂糖40克；牛奶125克；鸡蛋40克；奶油奶酪70克；黄油20克；耐高糖酵母3克；辅料盐2克；奶酪吐司的做法步骤1：准备材料。2

茄汁肉末焗土豆泥主料土豆一个；番茄一个；黄瓜一块；胡萝卜一块；圆葱适量；辅料盐少量；黑胡椒粉少量；马苏里拉奶酪适量；茄汁肉末焗土豆泥的做法步骤1：土豆一个切片，

黄金土豆饼主料土豆4小颗；葱适量；辅料鸡蛋2颗；高筋面粉1量杯；调料盐1勺鸡精1匙十三香1匙黄金土豆饼的做法步骤1：土豆洗干净，去皮，擦细丝，除了面粉，其他食材

胡萝卜土司主料高筋粉300g；胡萝卜汁150ml；鸡蛋1只；盐2g；细砂糖60g；奶粉20g；酵母5g；辅料黄油25g；胡萝卜土司的做法步骤1：首先用原汁机榨取

椰蓉开口酥油皮中筋面粉100克水45克猪油35克油酥猪油50克低筋面100克椰蓉馅糖粉40克椰蓉50克奶粉15克黄油25克辅料抹茶粉2克；可可粉1克；蛋黄液少量

扇贝茄汁意面主料意面120克；辅料扇贝肉10个；圣女果12个；番茄酱2勺；西蓝花1颗；辣椒红油1勺；鸡蛋1个；洋葱1个；水果红椒1个；蒜5瓣；盐2勺；扇贝茄汁意

椰蓉球主料黄油40克；低粉45克；椰蓉60克 10克；白砂糖40克；鸡蛋一个；奶粉5克；椰蓉球的做法步骤1：黄油室温软化，准备好其他食材称重2：将软化的黄油打发

香蕉烤吐司主料面包两片；辅料香蕉1根；调料黄油50克白糖1勺香蕉烤吐司的做法步骤1：准备吐司面包两片，香蕉切片，黄油热水化开，加入一勺白糖搅拌均匀。2：将吐司两

雪顶泡芙主料低筋面粉50g；黄油40g；水80g；鸡蛋3个；盐1/4小勺；糖1/2小勺；辅料椰蓉适量；黑巧克力适量；雪顶泡芙的做法步骤1：将水、盐、糖、黄油放入

水果裸蛋糕主料鸡蛋5个；低粉87克；玉米油57克；牛奶57克；砂糖蛋黄用38克；砂糖蛋清用50克；好时可可粉20克；奇异果3个；芒果2个；红肉火龙果1个；樱桃6

玉米芒果披萨主料速冻披萨饼底1个；辅料玉米适量；芒果两个；调料披萨酱适量芝士适量玉米芒果披萨的做法步骤1：玉米煮一分钟。2：放锅中炒干水分。3：盛出来。4：9寸