热菜

电饭煲烧鸡主料鸡一只；辅料盐少许；生抽少许；老抽少许；蚝油少许；胡椒粉少许；葱少许；蒜少许；食用油少许；电饭煲烧鸡的做法步骤1：鸡清洗干净，用叉子扎遍全身（好入

香辣金针菇主料金针菇一斤；辅料辣椒3两；花椒10克；大茴香5克；大料一个；葱半根；香辣金针菇的做法步骤1：用半碗温水把除辣椒葱以外的香料用温水泡上20分钟2：金

香锅猪蹄家常做法主料猪蹄750g；土豆250g；红薯200g；香菇200g；西兰花200g；芋头200g；藕200g；辅料盐适量；香菜适量；葱适量；香锅底料1袋

虫草花龙骨汤主料龙骨适量；胡萝卜适量；虫草花适量；辅料姜片适量；当归适量；黄芪适量；枸杞适量；配料盐适量料酒适量虫草花龙骨汤的做法步骤1：材料图2：龙骨清洗后入

火腿蒸茄子主料茄子200g；生抽2g；蒸鱼豆豉3g；辅料盐3g；蒜泥8g；火腿蒸茄子的做法步骤1：茄子切差不多长2：然后切成细长摆盘里3：上锅蒸10分钟4：10

五花肉炒花菜主料花菜一个约两斤；五花肉四两；辅料姜一小块；蒜五瓣；青椒一个；调料郫县豆瓣一小勺盐适量白糖一点点（一分）料酒少许蚝油适量生抽适量五花肉炒花菜的做法

家常腐竹肉片主料腐竹适量；猪肉适量；芹菜适量；青椒适量；辅料醋适量；酱油适量；盐香油适量；大蒜头适量；家常腐竹肉片的做法步骤1：锅烧热，倒入油，加入大蒜，青椒炒

微波炉烤肠主料烤肠2根；辅料辣椒面5g；微波炉烤肠的做法步骤1：拿出两根台湾烤肠放入盘中。2：用刀斜切几刀，别切断啦！3：微波炉中一分钟即可。4：刷上辣椒面后，

芹菜炒肉丝主料芹菜适量；五花肉适量；辅料红萝卜适量；葱适量；姜适量；蒜适量；芹菜炒肉丝的做法步骤1：芹菜切斜刀，焯水一分钟，焯水的水里放入一点油和盐，这个能保持

腊肠胡萝卜主料胡萝卜适量；腊肠适量；大蒜适量；大葱适量；辅料盐适量；生抽适量；烹调油适量；腊肠胡萝卜的做法步骤1：材料图。2：胡萝卜切条或者滚刀块，腊肠切片。大

豆渣混合面菜团子主料豆腐渣100g；小麦粉200g；玉米粉150g；鸡蛋150g；香菇100g；辅料酵母粉适量；姜适量；调料芝麻油适量盐适量豆渣混合面菜团子的做

黄瓜炒肉片主料黄瓜1根；小米辣1个；精瘦肉100克；调料食用油适量葱姜少许料酒1小勺生抽1小勺生粉1小勺食盐半小勺白糖半小勺白胡椒粉少许黄瓜炒肉片的做法步骤1：

茄汁肉末焗土豆泥主料土豆一个；番茄一个；黄瓜一块；胡萝卜一块；圆葱适量；辅料盐少量；黑胡椒粉少量；马苏里拉奶酪适量；茄汁肉末焗土豆泥的做法步骤1：土豆一个切片，

排骨冬瓜汤主料排骨适量；冬瓜适量；辅料胡萝卜半根；调料葱适量姜适量蒜适量盐适量香油适量排骨冬瓜汤的做法步骤1：把冬瓜去皮去瓤和胡萝卜一样切成块。2：把冬瓜胡萝卜

黄金土豆饼主料土豆4小颗；葱适量；辅料鸡蛋2颗；高筋面粉1量杯；调料盐1勺鸡精1匙十三香1匙黄金土豆饼的做法步骤1：土豆洗干净，去皮，擦细丝，除了面粉，其他食材

溜鱼片主料清江鱼1条；胡萝卜半根；黄瓜半根；木耳适量；辅料盐2勺；料酒10ml；葱适量；淀粉2勺；姜适量；溜鱼片的做法步骤1：清江鱼去头尾，去骨，取半面鱼肉。2