粤菜

鸡煲主料草鸡半只；土豆一个；洋葱半个；青辣椒两个；香菇十朵；辅料香叶两片；红辣椒5个；花椒适量；大蒜三瓣；姜半块；葱三颗；桂皮一小块；生抽三匙；老抽一匙；盐一茶

无花果蘑菇排骨汤主料无花果干10颗；排骨250G；新鲜香菇3-4个；胡萝卜1根；辅料姜片适量；调料料酒适量盐适量无花果蘑菇排骨汤的做法步骤1：把排骨香菇胡萝卜洗

笋子咸肉当归骨头汤主料筒子骨3根；竹笋500g；咸肉2片；生姜20g；当归5小片；辅料盐1.5匙；香菇精0.5匙；笋子咸肉当归骨头汤的做法步骤1：汤锅放入骨头和

银耳绿豆粥主料银耳1朵；绿豆30克；大米30克；辅料温水适量；银耳绿豆粥的做法步骤1：银耳提前用清水泡发，2：绿豆洗净后，用清水浸泡1小时，3：大米用清水冲洗2

泰式炒河粉 Pad Thai主料沙河粉适量；鱼板豆腐适量；韭菜适量；鸡蛋两个；花生碎适量；香葱适量；豆芽适量；蒜末适量；辣椒适量；辅料泰国酸角酱适量；红糖适量；

荸荠羊肉饺子主料手切羊肉适量；荸荠适量；韭黄适量；蘑菇(鲜蘑)适量；虾米适量；荸荠羊肉饺子的做法步骤1：羊肉洗净，切小丁；虾米洗净，切碎；荸荠洗净，拍碎；蘑菇洗

微波炉烤瓜子主料瓜子适量；微波炉烤瓜子的做法步骤1：把适量的瓜子放到微波炉里2：一分钟后翻动一次，大约4到5次3：最后的波3次或4次后可以半分钟一翻动一次，根据

萝卜排骨汤主料排骨适量；萝卜适量；辅料姜适量；葱适量；配料盐适量料酒适量萝卜排骨汤的做法步骤1：原料图2：将排骨放入锅中焯水，加少许料酒。将焯水的排骨放入砂锅中

虎皮凤爪主料鸡爪500克；辅料花生米适量；葱适量；大料5个；陈皮10克；姜适量；调料油适量盐10克白糖3克老抽5克陈醋适量虎皮凤爪的做法步骤1：把鸡爪子洗净，去

土豆香肠焖饭主料土豆1个；香肠4-5根；米饭适量；土豆香肠焖饭的做法步骤1：所有原料图，饭量跟平时的一样，这是我家两天的饭量。2：土豆洗净，去皮切丁。香肠洗净，

腊味煲仔饭主料大米适量；腊肠适量；鸡蛋适量；辅料青菜适量；调料煲仔饭酱油适量腊味煲仔饭的做法步骤1：大米洗净，加入1.5倍的清水浸泡半小时。2：砂锅锅底抹一层薄

梅菜扣肉主料五花肉1000g；生抽50g；冰糖20g；葱20g；蒜5g；辅料梅干菜250g；老抽20g；腐乳汁20g；姜10g；干辣椒5g；梅菜扣肉的做法步骤1

葱油鸡主料草鸡半只；辅料食用油15ML；葱一小把；味极鲜酱油3汤匙；盐少量；姜片少量；葱油鸡的做法步骤1：草鸡半只，葱一小把2：用少量盐，一汤匙味极鲜酱油、少量

香菇滑鸡丁主料大鸡腿3支；辅料香菇适量；配料葱适量姜适量蒜适量泡椒适量干辣椒适量花椒适量酱油适量花生油适量香油适量淀粉适量香菇滑鸡丁的做法步骤1：葱切鸡丁大小的

当归乌鸡汤主料乌鸡500克（约半只）；当归10克；姜片15克；水1800克；葱白10克；红枣8颗；桂圆干6个；枸杞适量；调料盐8克当归乌鸡汤的做法步骤1：准备好

糯米饭主料糯米300g；辅料花生米十几颗；榨菜碎50g；咸鸭蛋1个；糯米饭的做法步骤1：少许油，炸花生米，盛出。用锅里剩余的油炒榨菜碎。将咸鸭蛋切碎。2：在模具